饮食健康食谱小常识

网上有关“饮食健康食谱小常识”话题很是火热 ，小编也是针对饮食健康食谱小常识寻找了一些与之相关的一些信息进行分析
，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您 。

1.健康饮食知识有哪些

第一每天尽量多的吃蔬菜水果
。

人体中很多的营养物质都需要通过蔬菜蔬果摄取 ，多吃蔬菜水果为宜。 第二尽量不偏食不挑食 。

饮食要合理，要全面
，肉需要吃，但要少吃；蔬菜更需要吃 ，不能偏食。 第三早餐比吃
。

早餐吃好
，午餐吃饱，晚餐少吃 ，这个要做到。 第四饮食充分咀嚼
，要慢慢的吃 。

不要狼吞虎咽的，要慢慢的吃 ，对于肠胃都是有好处的
。 第五尽量少通过饮料解渴。

不要吃的太饱
，7分饱就行；每周在外吃饭的次数要少吃三次 。 第六要多喝水
。

水是生命之源，每天保证2000毫升的水分身体供应 ，不间断的喝水
，别等口渴了再喝水。 第七饭前饭后一小时不吃水果 。

第八多补充维生素b类蔬菜水果，多吃蔬菜水果就行
。 在饮食上 ，我们做到这些，养成这些好习惯
，久而久之，您会觉得自己的身体比他人的健康多了 ，身材苗条多了。

2.健康饮食知识 300字

1.水果有讲究 。月经期间经常食用水果
，可以防治发生便秘，避免盆腔充血 ，然而一些属性偏冷的水果却不宜在月经期间食用
。月经期间适宜吃的水果有平性的苹果 、无花果
、草莓、西红柿等
，而橘子 、桃子、樱桃
、枣、荔枝 、龙眼
、菠萝、石榴 、葡萄属于温性也适宜经期食用，需要注意的是不要一次吃得过多。月经期间避免食用的水果有梨
、香蕉、柿子 、芒果
、西瓜、猕猴桃等寒性食品 。

2.“经水之行 ” ，温补为主。在月经期间
，还应补充一些有利于经水之行的食品，血得热则行 ，得寒则滞
。月经期食生冷
，一则有碍消化，二则易伤人体阳气 ，导致内寒产生，寒性凝滞
，可使经血运行不畅，造成经血过少 ，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节
，经期也不宜吃冷饮，而以温补为宜 ，如选用羊肉 、鸡肉
、红枣、豆腐皮 、苹果、薏苡仁
、牛奶、红糖 、益母草
、当归、桂圆等食品 。

3.清淡易消化是首选
。月经其间的女士感到特别疲劳
，消化功能减弱，胃口欠佳 ，因此
，饮食上应注意食物的清淡及选用营养丰富 、健脾开胃
、易消化的食品，避免食用过酸和 *** 性较大的食品 ，如山楂、酸菜 、食醋
、辣椒、芥末 、胡椒等
，宜选用如大枣
、面条、薏苡仁粥等食品。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果 。食物以新鲜为主 ，不仅味道鲜美，易于吸收
，且营养破坏较少
。

4.防止缺铁，荤素搭配。铁是人体必需的微量元素 。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成 ，而且对免疫 、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用
。月经期由于铁的丢失较多
，进补含铁丰富的食物非常重要。鱼
、瘦肉、动物肝 、动物血等含铁丰富，而且生物活性较大 ，容易被人体吸收利用；而大豆
、菠菜中富含的植物铁
，吸收率较低 。所以，月经期膳食中应注意荤素搭配 ，适当多吃些动物类食品
，以满足月经期对铁的特殊需要
。

黑豆 我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发 ，黑豆的吃法随各人之便
，产后可用乌豆煮乌骨鸡。

胡萝卜 即红萝卜，日本人称作人参 ，含有维生素B 、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素
，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤 ，是很好的补血汤饮 。

面筋 民间食品庄
、素食馆、卤味摊都有供应
，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。

菠菜 又称菠菱菜 ，是有名的补血食物
，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物 ，其他含有铁质的食物
，在果类中以葡萄乾 、李子乾
、杏子乾、桃子乾为最多
。

龙眼肉 龙眼肉就是桂圆肉，福肉 ，每年夏季并有新鲜龙眼上市
，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A 、B
、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘 、心悸、神经衰弱之不眠症 ，产后妇女吃龙眼汤
、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

姜枣红糖水

材料：干姜 、大枣
、红糖各30克 。

作法：将前两味洗净，干姜切碎末
，大枣去核，加红糖煎 ，喝汤
，吃大枣
。

功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑.

月季花茶 材料作法：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣 、气味清香者为宜 ，泡之代茶 。

功效：具有行气
、活血、润肤之功效
。适用于月经不调 、痛经等症

姜汁薏苡仁粥

材料：干姜10克
，艾叶10克，薏苡仁30克。

作法：将前两味水煎取汁 ，将薏苡仁煮粥八成熟
，入姜
、艾汁同煮至熟 。

3.饮食健康小常识

饮食健康顺口溜

盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰
。

萝卜化痰消胀气 ，芹菜能降血压高。

胡椒去寒又除湿
，葱辣姜汤治感冒 。

大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙
。

梨子润肺化痰好 ，健胃补肾食红枣。

蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高 。

花生能降胆固醇
，瓜豆消肿又利尿。

鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好
。

生津安神数乌梅 ，润肺乌发食核桃。

蜂蜜润肺化痰好
，葡萄悦色人年少 。

香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高
。

海带含钙又含磺 ，蘑菇抑制癌细胞。

白菜利尿排毒素
，菜花常吃癌症少

4.健康饮食方面的主要知识有什么需要的

健康饮食首先应该养成良好的饮食习惯（l）合理分配一日三餐的食量，分配要适应生理状况和工作需要 。

最好的分配比例应该是3:4:3
。如果一天吃l斤粮食的话 ，早晚各吃3两
，中午吃4两比有些合适。

（2）荤、素搭配适当荤食中蛋白质 、钙
、磷及脂溶性维生素优于素食；而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食 。所以，荤食与素食适当搭配 ，取长补短
，才有利于健康
。

（3）不挑食和偏食人体所需要的营养物质是由各种食物供给的，没有任何一种天然食品能包含人体所需要的全部营养物质。单吃一种食物；不管吃的数量多大 ，营养如何丰富，也不可以维持人体的健康 。

因此
，在饮食中，不可长时间挑食或偏食
。（4）不暴饮暴食俗话说：“若要身体好 ，吃饭不过饱
”
，这话是有一定道理的。

暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能，引起急性胃肠炎 、急性胃扩张和急性胰腺炎 ，且由于隔肌上升
，影响心脏活动，还可诱发心脏病等 ，如果抢救不及时
，会发生生命危险 。所以，任何时都不要大吃大喝、暴饮暴食。

5.健康饮食小常识

1
、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息

2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好

3 、鸡 *** 含有致癌物 ， 不要吃较好

4
、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果

5、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多

6 、空腹时不要吃蕃茄
， 最好饭后吃

7
、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石

8、睡前三小时不要吃东西. 会胖

9 、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.等疾病

10
、刚出炉的面包 不宜马上食用

11、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边

12 、热水足浴，对身体很好

13
、每天十杯水. 膀胱癌不会来

14、白天多喝水. 晚上少喝水

15 、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠 ，胃痛

16、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲睡

17
、下午五点后.大餐少少吃
， 因为五点后身体不需那么多能量

18、十种吃了会快乐的食物： 深海鱼，香蕉 ，葡萄柚
，全麦面包，菠菜 ，大蒜
，南瓜，低 脂牛奶 ，鸡肉
，樱桃

19 、睡眠不足会变笨， 一天须八小时睡眠 ，有午睡习惯较不会老

20
、最佳睡眠时间是在 晚上10点~清晨6点

21、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃）
， 睡前30分先服药.忌立即躺下

22 、掉发因素： 熬夜，压力 ，烟酒，香鸡排.麻辣锅.油腻食物.调味过重的料理

23
、帮助头发生长：多食用包心菜
，蛋.豆类；少吃甜食（尤其是果糖）

24、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果

25 、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类

26
、每天摄取均衡的饮食， 不过量

27、维持理想体重. 不过胖

28 、保持规律的 生活与运动

29
、保持 轻松愉快的心情

30、正确饮食习惯： 早上吃的像皇帝 ，中午吃的像平民
，晚上吃的像乞丐

6.健康饮食小常识

原发布者：舒文天下

秋季健康饮食小常识一 、秋季健康饮食小常识二、秋季健康饮食都有哪些呢三
、秋季饮食注意事项有哪些秋季健康饮食小常识1、秋季健康饮食小常识一中医称“宜食麻以润其燥”
。首先应当少吃一些 *** 性强 、辛辣
、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等 ，应当多吃一些蔬菜 、瓜果
，如冬瓜
、萝卜、西葫芦 、茄子
、绿叶菜、苹果 、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄 。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物 ，如芹菜
。2
、秋季健康饮食小常识二秋燥症主要靠预防
，首先宜多喝水、粥 、豆浆，多吃些萝卜、莲藕
、荸荠、梨等润肺生津 、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴
、止咳化痰、清热降火 、润肺去燥等功能 ，很适宜有内热
，出现肺热咳嗽
、咽干喉痛、大便干结的人食用 。3 、秋季健康饮食小常识三秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺 ，可适当食用如芝麻
、蜂蜜、百合 、杏仁
、乳品等柔润食品，可以益胃生津
，有益健康
。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。4、秋季健康饮食小常识四要注意防止热能过剩 ，在秋季饮食中
，要注意适量，而不能放纵食欲 ，大吃大喝 。中医称“宜食麻以润其燥 ”
。首先应当少吃一些 *** 性强 、辛辣、燥热的食品
，如尖辣椒
、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果 ，如冬瓜 、萝卜
、西葫芦、茄子 、绿叶菜
、苹果、香蕉等。另外
，避免各种湿热之气积蓄 。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜
。功效：本汤既能消暑清热 ，又能润肺治咳。清补双备 。

7.健康饮食小常识

夏天吃什么水果最好 夏季正是水果盛产的季节
，荔枝 、菠萝
、西瓜、香蕉 、水梨，还有进口的葡萄柚
、苹果等琳琅满目。

虽说水果要多吃 ，但是根据职业看你夏天吃什么水果最好呢？下面为你列举几个： 1梨：适宜电脑办公一族
。梨含有丰富的维生素A、E和B2，对长期处于工作状态的双眼有好处。

2芒果：适宜白领女性 。芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶
，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成 ，最适合年轻爱美的女性
。

3香蕉：适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪 、提高工作效率、降低疲劳 。

多吃香蕉
，可让服务行业从业者保持开朗心情
。 4猕猴桃：适宜老人和孩子。

因为它的维生素含量是橙子的两倍，多吃猕猴桃 ，可以更好地提高免疫力
，避免感染疾病 。 5柿子：适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机
。

多数情况下，机体觉得疲劳是因为缺血造成的 ，柿子里含有大量的铁元素
，可 *** 血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素 。

6菠萝：适宜运动员
。菠萝有消炎和消肿的作用，还能改善血液循环 ，可促进肌腱炎症和外伤的康复。

养生饮食小常识

　一
、食物多样
，谷类为主

各种食物所含的营养成分不尽相同，每日膳食必须由多种食物适当搭配 ，才能满足人体各种营养素的需要 。谷类食物是中国传统膳食的主体，如果食用过多的动物性食物
，致使能量和脂肪过高，而膳食纤维过低 ，对一些慢性病的预防不利
，在各类食物中应当以谷类为主，并需注意粗细搭配。

二、多吃蔬菜 、水果和薯类

蔬菜与水果含有丰富的维生素
、矿物质和膳食纤维
。红、黄 、绿等深色蔬菜中维生素的含量超过浅色蔬菜和水果 ，而水果中的糖
、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质 。我国居民吃薯类较少
，应当鼓励多吃些薯类
。含丰富蔬菜 、水果和薯类的膳食，对保持心血管 健康 
、增强抗病能力、减少儿童发生干眼病的危险及预防某些癌症等方面起着十分重要的作用。

三 、常吃奶类
、豆类或其制品

奶类是天然钙质的极好来源 ，也是优质蛋白质的重要来源 。我国居民膳食中普遍缺钙
，与膳食中奶与奶制品少有关
。经常吃适量奶类可提高儿童、青少年的骨密度，减缓老年人骨质丢失的速度。豆类含大量的优质蛋白质 、不饱和脂肪酸 ，钙及维生素 B1、维生素 B2
、烟酸等 。经常吃豆类食物
，既可改善膳食的营养素供给，又利于防止吃肉类过多带来的不利影响 ，应大力提倡豆类，特别是大豆及其制品的生产和消费
。

四、经常吃适量鱼 、禽
、蛋、瘦肉
，少吃肥肉和荤油　

鱼 、禽
、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质 、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，摄入过多往往会引起肥胖 ，引发某些慢性病
，应当少吃 。鸡
、鱼、兔 、牛肉等动物性食物含蛋白质较高，脂肪较低 ，产生的能量远低于猪肉
。应经常适量地吃这些食物
，适当减少猪肉的消费比例。

五
、食量与体力活动要平衡，保持适宜体重

食物提供人体能量 ，体力活动消耗能量 。进食过大而活动量不足
，久之发胖；相反食量不足，而劳动或运动量过大 ，引起消瘦
，劳动能力下降。所以，应保持食量与能量消耗之间的平衡 ，体力活动较少的人应进行适度运动，使体重维持在适宜的范围
。

六、吃清淡少盐的膳食

膳食不要太油腻
，不要太咸，不要吃过多的动物性食物和油炸 、烟熏食物。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜 。除食盐外 ，还包括酱油、咸菜
、味精等高钠食品
，及含钠的加工食品等
。吃盐过多会增加患高血压的危险。

　 七、饮酒应限量

高度酒除能量外，不含其它营养素 。无节制地饮酒 ，会使人食欲下降
，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏 ，严重时还会造成酒精性肝硬化
。过量饮酒会增加患高血压 、中风等危险。若饮酒可少量饮用低度酒
，孕妇和儿童应忌酒 。

八
、吃清洁卫生、不变质的食物

选购食物时应当选择外观好，没有泥污 、杂质 ，没有变色
、变味并符合卫生标准的食物
。进餐要注意卫生条件
，包括进餐环境，餐具和供餐者的 健康 卫生状况 ，严把病从口入关。

1.有哪些健康的饮食小常识

1吃肉类“腿”越少越好 “吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的 。
”

很多年前
，我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法
。意思是说，吃四条腿的牛、羊 、猪的肉不如吃鸡
、鸭等禽类的肉 ，吃禽类的肉不如吃鱼肉。

专家指出
，食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标，从营养角度来说 ，天上飞的和水里游的属于白肉
，自然比在地上跑的红肉营养均衡 。 不过，饮食讲究的是少食多餐的原则 ，只有当食物种类够杂
，才能使营养均衡。

而不是因为某一种食物营养好而盲目摄入很多
。 健康食谱，不像一般人想像的满是山珍海味 ，恰恰相反
，吃更多的粗粮，更少的肉类；这一系列饮食方法 ，绝大部分要也适用。

专家指出，现在饮食单一
，白面、大米，很少食用杂粮 ，使得人体热量增加
，也是癌的发生诱因之一 。 现代人吃饭不注重粮食而摄入的菜类和脂肪太多
。

其实一个人每天需要摄入4两米饭，如果能增加一些粗粮的摄入 ，对身体会更好。盲目的光吃菜少吃或不吃饭也是违背营养学原理的 。

2零食选择越健康越好 油炸类 、硼化类
、酸辣类……现代人茶余饭后的小零食越来越多
，但对身体健康的危害却不容小觑
。 最好的零食为酸奶、坚果 、水果、银耳莲子羹或麦麸等。

因为这些食物可以健脑
、养心，尤其是有宴请时 ，吃些含维生素B群的食物
，会避免胃黏膜损伤，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮 、瘦肉
、花生等“打底” 。 3健康膳食的一二三四五 1指每天喝一袋牛奶 ，可以有效改善我国膳食中钙摄入量普遍偏低现象
。

如有牛奶不耐症
，可用酸奶，低乳糖奶或两倍豆浆代替。 2指每日摄入碳水化合物250-350克 ，即相当于主食6-8两，可依个人胖瘦情况而增减
，如为超重者，应减少主食摄入量 。

3指每日进食三到四份高蛋白食物 ，每份指：瘦肉1两
，或鸡蛋1个，或豆腐2两 ，或鸡鸭2两
，或鱼虾2两
。 以鱼类、豆类蛋白较好。

4指四句话：有粗有细（粗细粮搭配）；不甜不咸（广东型膳食每日摄盐6-7克，上海型8-9克 ，北京型14-15克
，东北型18-19克 。以广东型最佳，上海型次之）；三四五顿（指在总量控制下 ，分餐次数多
，有利于防治糖尿病 、高血脂）；七八分饱。

5指每天吃500克新鲜蔬菜及水果，是预防多种疾病的有效措施
。当然配餐时可再用适量烹调油
、干果及调味品等。

2.健康养生的小知识有哪些

不应常吃夜宵 ，会增加胃的负担，甚至导致胃癌；2 。饭后吃水果是不对的
，应饭前吃水果；3
。

喝豆浆不应喝得太多；4。早上起来先喝一杯水，白天多喝水 ，晚上少喝水；5 。

睡前三小时不宜吃东西
，否则易发胖；6
。少喝奶茶。

长期饮用，易患高血压、糖尿病；7 。 香蕉 、菠菜
、大蒜、南瓜 、鸡肉
、红薯、樱桃等食物 ，可常吃；8
。

最佳睡眠时间为晚上10点到早晨6点；9。多食包心菜 、蛋、豆类
，少吃甜食有利于头发生长；10 。

每天吃一个苹果，有利于肺的功能；11
。吸烟易致肺癌
、口腔癌、食道癌与膀胱癌等；12。

适量饮酒（如葡萄酒）可抵御心脏病和延缓痴呆发作；13 。 减少食用盐腌 、烟熏
、烧烤食物 ，多食新鲜蔬菜与水果；14。

番茄营养丰富
，且具有抗多病作用——防癌、防高血压 、治溃疡和退热等；15
。黑木耳是最佳补铁食物，它是“素中之王 ”；16。

香蕉越熟防病效果越好 ，它的免疫活性也高；17 。莲藕可当水果
，又可作佳肴，是老幼体虚者理想营养佳品
。

3.健康饮食知识有哪些

第一每天尽量多的吃蔬菜水果。

人体中很多的营养物质都需要通过蔬菜蔬果摄取 ，多吃蔬菜水果为宜 。

第二尽量不偏食不挑食
。

饮食要合理，要全面
，肉需要吃，但要少吃；蔬菜更需要吃 ，不能偏食。

第三早餐比吃 。

早餐吃好
，午餐吃饱，晚餐少吃 ，这个要做到
。

第四饮食充分咀嚼
，要慢慢的吃。

不要狼吞虎咽的，要慢慢的吃 ，对于肠胃都是有好处的 。

第五尽量少通过饮料解渴
。

不要吃的太饱
，7分饱就行；每周在外吃饭的次数要少吃三次。

第六要多喝水 。

水是生命之源，每天保证2000毫升的水分身体供应 ，不间断的喝水
，别等口渴了再喝水。

第七饭前饭后一小时不吃水果
。

第八多补充维生素b类蔬菜水果，多吃蔬菜水果就行。

在饮食上 ，我们做到这些，养成这些好习惯
，久而久之，您会觉得自己的身体比他人的健康多了 ，身材苗条多了 。

4.中医饮食养生知识是什么

中医饮食营养学的研究内容主要包括基础理论和临床应用两大部分
，从历代有关文献记载和临床实际情况分析，基本包括饮食养生
、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌四个方面 ，前两者是指饮食在实际生活与临床中应用的范围；后二者是指饮食在生活与临床中应用的方式方法
。

四者密切相关
，不可分离或孤立。所以有一种看法，认为使用添加药物的药膳 ，如黄芪炖鸡之类
，就是“中医饮食营养学
”，实际上 ，这种看法是不全面的 。

食养的内容按历代中医中药有关文献统计
，常用的近百种食物的补养作用，计有聪耳 、明目
、乌发、生发 、增力
、益智、安神 、健肤、美容
、轻身、固齿 、肥人
、强筋、壮阳 、种子（助孕）
、益寿等二十余种
。 这些作用在提高人体健康素质和预防保健方面有着重要意义 ，是构成中医养生学的一个组成部分。

食疗的作用和药疗基本一致，主要体现在扶正与祛邪两方面 。[例如]孙思邈在《千金要方·食治篇》中所说：“食能祛邪而安脏腑
，悦神，爽志 ，以资气血”
。

他同时还指出药疗与食疗的不同之处：“药性刚烈
，犹若御兵。  ”“若能用食平疴，适性遣疾者 ，可谓良工 。
”

他并引用扁鹊语：“为医者当须先洞晓病源
，知其所犯，以食治之 ，食疗不愈
，然后命药
。” 。

5.健康饮食知识

饮食习惯的好坏，直接影响着脾胃功能的消化及营养的吸收 ，现向您介绍几种利于健康的饮食习惯 。

站着吃饭：根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明
，站立位最科学，坐姿次之 ，而下蹲位是最不科学的。这是因为，下蹲时腿部和腹部受压
，血流受阻，因而影响胃的血液供给
。人们吃饭时 ，大都采用坐姿
，主要是因为坐姿最感轻松之故。

饭前喝汤：饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样 ，可使整个消化器官活动起来
，使消化腺分泌足量消化液，为进食作好准备 。

偏爱冷食：科学家认为 ，降低体温是人类通向长寿之路
。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样
，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用 ，延长细胞寿命。

好吃苦食：苦味食物不仅含有无机化合物 、生物碱等
，一而且还含有一定的糖
、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质
。苦味食物还能调节神经系统功能 ，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。

冬天吃凉菜：冬季期间若多吃一些凉拌菜，可促进新陈代谢
，迫使身体自我取暖，这会消耗一些脂肪 ，从而达到减肥目的 。

晨起喝水：早晨起床后喝一杯凉开水
，有利于肝 、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞 ，有的人称之为“复活水 ”
。学者认为
，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空 ，晨起饮一杯凉开水
，能很快被吸收进入血液循环，稀释血液 ，从而对体内各器官进行一次“内洗涤
”。

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