颖果名词解释

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颖果（caryopsis），是闭果的一种，是禾本科植物特有的果实类型。形小，果皮与种皮愈合不能分离，如稻、麦等俗称为种子，实际为果实，即颖果。

中文学名颖果界植物界门被子植物门纲单子叶植物纲目禾本目科禾本科

1 释义

2 常见品种

粟

高粱

小麦

大麦

3 主要价值

4 区别

释义编辑

颖果

颖果(5张)

只含一粒种子，成熟时果皮与种皮愈合在一起，不能分离的一种闭果。颖果是禾本科植物的一个重要特征，如水稻、玉米、小麦、大麦、燕麦、高粱、小米(粟)等粮食作物的果实都是颖果。 [1]

颖果这一名称得自小麦的花被，不同于其他大多数有花植物，小麦以及很多禾本科植物的花没有明显的花被，总苞片退化为颖片，苞片退化为外稃，小苞片退化为内桴，花被退化为浆片。成熟的小麦果实中颖片会包裹在种子表面，故而得名。

常见品种编辑

粟

北方称谷子，禾本科植物。一年生草本，直立茎秆高一米，茎基有分蘖，分蘖量由土壤条件决定。不定根发达。叶片披针形，叶面粗糙，叶中肋明显；叶舌短而厚，其上有纤毛，叶鞘无毛。圆锥花序，穗形，有圆筒状，棒状、圆锥状不等，但每个花序（谷穗）都由小穗组成，小穗有短柄，基部有刺毛，内外稃壳颜色多**：也有黑、白、紫、橙等色。果实为颖果，形状多卵圆，黄白色。按籽粒的粘性可分为糯粟和粳粟，前者籽粒略大，也为**。粟耐干旱和瘠薄，原产我国，现北方栽种较多，籽粒还可酿酒，茎、叶、谷皮是良好的饲料。 [2]

高粱

高梁

北方又称蜀黍，蜀秫等，禾本科高粱属。一年生草本，茎秆直立可达2-3米，节问与节明显，秆实心，内充满髓。茎基有分蘖，少数有分枝。叶片如带状，表面光滑，但布一层蜡粉，中脉白色，叶舌红褐色。圆锥花序分帚状和锤状两种，帚状穗的小穗柄和分枝均长，锤状穗均短。颖果色褐、橙、粉、白或淡黄均有，形扁圆。按用途分为食用高粱、糖用高粱和帚用高粱等种类，食用高粱又分质粘和不粘种。我国东北栽培最多，籽粒除食用外，还可酿酒、制饴糖，帚用高粱穗退粒后可制条帚，叶、秆经青贮或晒干后做饲料。 [2]

小麦

禾本科二年生或一年生草本。秆直立，高约1-1.5米，上半部分中空，茎基部有髓。根与茎接近或相邻处有一膨大分蘖节，从分蘖节上生出分蘖，结实的为有效分蘖，不结实的为无效分蘖；茎成熟后黄白色，略带腊粉，擦试后有光泽。叶片长披针形，全缘。复穗状花序，小穗有的有芒，有的无芒。颖果卵形或长椭圆状，一端有白绒毛，腹面具深纵沟。是世界分布最广、栽培最多的粮食作物，我国栽培也有悠久历史，种类繁多，常见的有普通小麦，密穗小麦等，历年来，通过杂交育种，不断培育出新的品种。根据播种期的不同，又分为冬小麦和春小麦，我国东北地区主要为春小麦，华北地区以冬小麦为主。子粒主要用来加工面粉，是北方的主要粮食；麸皮可做饲料，麦杆是编织和造纸的原料。 [2]

大麦

禾本科一年或二年兽草本植物。茎比小麦略矮，较软；叶片略比小麦叶宽，也较厚，色淡。穗状花序，穗轴的每个节上都生有三个小穗，每小穗生小花一朵，颖片细长，呈针状，多具长芒，无芒者甚少。子实比小麦粒大，两端尖，与稃紧贴，需再加工时，特殊用具才可去掉稃皮；少数种类子实成熟后稃与果实能分离，如青稞麦、裸大麦等。我国南北均有栽培，能耐寒。籽实加工后很少用其面粉，多成大麦米煮食，也可酿酒，制饴糖，做饲料；秆可编织或造纸。 [2]

主要价值编辑

颖果

颖果(10张)

颖果成熟时基本上呈干燥状态，运输比较方便，也可以贮藏较长的时间。颖果含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，是重要的粮食来源。还可以作为饲料，从而转变成肉类、乳类和蛋类等动物性副食品。

区别

颖果和瘦果有相同之处，就是都为闭果，成熟时均含一粒种子；颖果与瘦果的区别就在于果皮的性状，颖果成熟后果皮始终不与种子分离；瘦果果皮与种子容易分离。

苔藓植物学（bryology）是研究苔藓植物的发生、发展、生殖、分类、地理分布、形态构造、生理生态、化学成分和套用等的植物学分支。

基本介绍中文名：苔藓植物学外文名：bryology 学科：植物学分支名称起源：希腊字简史,现状, 简史苔藓植物学学名称源于希腊字（Bryon：苔藓）和（Logos：论说），汉名出于汉“菭 ”（苔）和晋“藓”等古字。1061年中国刘禹锡、林弘著的《嘉佑本草》记载有“瓦苔” ，1596年明李时珍的《本草纲目》中记载有“瓦藓 ”等的形态、生境利用方法。1727年义大利P．A．米觊利的《新植物属志》，1753年C．von林奈的《植物种志》等记载了多种苔藓植物，直到1801年德国的J．赫德维希的《藓类植物种志》和1847年J．B．W．林登贝格的《欧洲苔类植物纲要》出版，才奠定了苔藓植物的分类基础。1834年澳大利亚的F．J．A．N翁格尔发现了泥炭藓 *** ，次年M．米尔贝尔作了地钱的详细解剖，并对它包括芽胞在内的个体发育作了实验观察，同时瑞士C．W．von内格利又做了苔类植物顶端细胞的分裂实验观察，发现了苔类植物胚胎发育规律。1851年W．霍夫迈斯特阐明了苔藓植物的孢子的形成和萌发，精卵受精过程、胚胎发育、生殖过程中明显的世代交替，以及它们的生活史中特殊的原丝体阶段。19世纪和20世纪初开始了苔藓植物细胞学、化学成分、地理分布、生态生理等各方面的研究。在这个期间欧美许多国家已经完成了他们本国和邻近地区苔藓植物种类调查，并出版了他们的苔藓植物志。中国近代苔藓植物学的研究始于1842年以后，1949年以前主要是欧洲人在各地采了一些标本，由欧洲人研究，并发表了一些中国苔藓植物种类。20世纪30年代以后，中国陈邦杰开始研究中国和东亚苔藓。1949年后在开展中国苔藓植物资源调查、分类研究的同时，又开展了孢子形态、个体发育、细胞学和利用等方面的研究。现状苔藓植物学的研究状况除了系统分类学已形成了一个领域外，其他如苔藓植物形态学、苔藓植物化学等尚未形成本学科的完整分支学科。

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